Gastro · vineri, 18 septembrie 2026

Zacuscă, brânzeturi și miere de la Apoldu de Sus, la târgul USAMV Cluj

USAMV Cluj organizează Agri-Food Week între 22 și 26 septembrie, cu expoziție și vânzare de produse locale din Apoldu de Sus și alte regiuni, alături de activități științifice și cinema în aer liber în cadrul Nopții Cercetătorilor.

preserved foods market display

Facultatea de Științe și Tehnologia Alimentelor de la USAMV Cluj pregătește Agri-Food Week 2026, un eveniment dedicat agriculturii, alimentației, tradițiilor și sustenabilității, cu participarea producătorilor locali, cercetătorilor și studenților. Evenimentul se desfășoară între 22 și 26 septembrie.

Principala atracție pentru publicul larg va fi expoziția cu vânzare de produse locale, programată între 24 și 26 septembrie, între orele 10 și 18, pe platoul din fața Aulei Magna "Mihai Șerban". Clujenii vor putea cumpăra murături, zacuscă, dulcețuri, compoturi, siropuri, miere din Apoldu de Sus, brânzeturi, legume, plante aromatice la ghiveci, turtă dulce, Kurtos Kalacs și plăcinte pe lespede. La târg vor fi disponibile și produse de artizanat, precum și vinuri produse la stațiunea Vinea Apoldia Maior a USAMV.

Vineri, 25 septembrie, campusul USAMV va găzdui Noaptea Cercetătorilor între orele 16 și 22, cu experimente, demonstrații, jocuri și testare de tehnologii. Vizitatorii vor putea discuta cu cercetători despre activitatea acestora și profesiile viitorului. De la ora 20 va fi organizată o proiecție de cinema în aer liber cu filmul "Tomorrowland", o producție SF cu teme despre știință, descoperire și imaginarea viitorului.

În aceeași zi, pe platoul Sălii Sporturilor "Horia Demian", între orele 13 și 24, vor fi prezentate 21 de ateliere, demonstrații și expoziții tematice de știință și tehnologie, susținute de studenți, profesori și cercetători.

Surse

Mai devreme în Cluj Vibe